2月イベント食のご報告😋
2026.02.03
こんにちは!
令和8年2月3日(火)の昼食は「節分ランチ」を提供いたしました!

節分と言えば、恵方巻。
ル・リアンふかみでは、海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた「エッグロール」を提供いたしました。
見た目が華やかで、海苔よりも歯でかみ切りやすい巻き寿司になっています。
お粥の方には、優しい味わいの「玉子粥」を提供しています。

~ お品書き ~
●エッグロール
●天ぷら(海老・かぼちゃ・なす)
●大豆の五目煮豆
●いわしのつみれ汁
●抹茶ゼリー小豆のせ
巻き寿司のほか、大豆、いわし、小豆などの縁起物を盛り込んだ献立♪
ご入居のみなさまに、たくさんの福が訪れますように!
令和8年2月3日作成
ル・リアンふかみ 管理栄養士



