鮭ときのこの「秋のちらし寿司」を提供しました!😋
2026.10.15
こんにちは!
令和8年10月12日(月・祝)の『スポーツの日』に、旬の食材を盛り込んだ「秋のちらし寿司」を提供したので、ご報告です!😋
酢飯には舞茸としめじを混ぜ込み、刻みのり・ほぐした鮭・錦糸卵・きぬさやで彩りよく盛り付け♪
普段、食が細い方にも召し上がっていただけました。見た目も味も好評の昼食でした!
ル・リアンふかみでは、今後も季節に合わせた特別な献立を企画してまいります😀
↓↓9月のイベント食・特別食のお知らせはこちら↓↓
9月9日『重陽(ちょうよう)の節句』の昼食に、栗ご飯を提供しました!🙂
令和8年10月15日作成
特別養護老人ホーム ル・リアンふかみ
管理栄養士





